중국 동북 지방의 당면으로, 감자전분으로 만들어 식감이 쫄깃쫄깃하며, 모양은 가래떡처럼 굵고 긴 것이 특징인 이것은?
오늘은 음식에 관한 퀴즈네요 중국 동북 지방의 당면으로, 감자전분으로 만들어 식감이 쫄깃쫄깃하며, 모양은 가래떡처럼 굵고 긴 것이 특징인 이것은? 사천샤브면 분모자당면 옥수수면 사천샤브면과 옥수수면은? 사천샤브면은 마라탕에 들어가는 면입니다. 뉴진면이라고 하더라고요. 옥수수 분모자, 중식쫄면, 노란 국수등 다양한 이름으로 불리는 면입니다. 옥수수면은 옥수수로 만든 면으로 굵기는 얇은 편입니다.
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2023. 4. 27. 10:38
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