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소비기한 표시제가 적용이 된다고 하네요. 유제품은 제외입니다.

2023년 1월부터 유통기한 대신 사용하는 것은?

2023년 1월부터 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 소비기한 표시제가 적용된다. 단, 유제품은 제외된다.

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정답은 O입니다.

소비기한 표시제는 무엇이 다를까요?

소비기한은 식품등 표시된 보관방법을 준수할 경우 먹어도 안전에 이상이 없는 기한을 말합니다. 

유통기한은 제품이 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말합니다. 

보통 유통기한 경과된 제품은 식품폐기물로 넘어갔었는데, 소비기한 표시제로 사회적 비용이 줄어들게 된다고 합니다. 

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